Herzlich Willkommen auf meinem Blog
Über mich
Ich bin Michelle. Bin gelernte Bäckerin und Konditorin aus Zürich. Dass Herstellen von Backwaren, süss wie salzig, klein ebenso wie gross, ist meine grösste Leidenschaft.
Ihr werden hier verschiedenste Rezepte finden die möglichst einfach, natürlich und gesund sind.
Mir war es wichtig einen Blog zu erstellen mit wenigen Zutaten pro Produkt, die man dazu auch noch einfach erwerben kann. Eine ewig lange Liste mit Zutaten ist für mich nichts Schönes. Ich mag es einfach, vielleicht geht es euch genau so und damit lohnt es sich diesen Blog weiterzulesen.
Mein Anfang
Weil ich selbst über 15 Jahren an Übergewicht gelitten habe, wollte ich endlich eine Veränderung.
Nach dem ich nahezu jede Diät und Umstellung ohne Erfolg durchprobiert habe wurde mir schmerzlichst bewusst, dass es ohne Sport nicht gehen würde… genauso braucht man auch eine gewisse Hilfe.
Also ging ich ins nächste Fitnessstudio. Um es genau zu nehmen ging ich ins DeltaFit in Fehraltorf. Wo ich neben einem Fitnessplan auch die gebraucht Unterstützung bekam von einem sehr freundlichem und erfahrenem Team. Sehr schnell hatte ich Erfolge und ich kann es jedem Empfehlen! Schaut hier doch mal vorbei.
Wer hätte gedacht, dass ich so viel Spass an Sport haben könnte…
So viele Veränderungen nach nur einem Jahr Fitness
Meine ersten Schritte
Aber das Problem mit dem Essen blieb, da auf Süsses zu verzichten nicht ging. Also fing ich an meine Snacks selbst zu machen. Es war am Anfang eine Herausforderung wurde dann aber schnell zu meinem Hobby. Der Versuch immer mehr Dessert gesünder nachzuahmen reizte mich immer mehr. Es folgten bald auch Salzige Snacks und kleine Mahlzeiten. Bis ich mich dann an Torten rantraute.
Gesunde Schönheiten
Naja, bis auf den Dekor schaffte ich es auch dort Kalorienarmer zu backen so dass es aber noch schmeckt und es Freude macht beim Essen. Was für mich etwas vom wichtigsten ist. Ich bin der Meinung man soll für das Essen, dass wir haben, dankbar sein, es geniessen können. Ein bewusster Umgang mit dem Essen ist mir nicht nur wichtig, sondern half mir auch beim Abnehmen.
Mein Blog
Ich will meine Erfahrung gerne teilen, darum entschied ich mich dafür, einen Blog zu schreiben. Ich will zeigen, dass man mit einfachen Veränderungen trotzdem Süsses geniessen kann.
Freuen würde ich mich über eine Rückmeldung von euch in den Kommentaren. Und bei Fragen schreibt mir doch einfach eine E-Mail.
Mit lieben Grüssen
Eure Michelle
