Dieses Rezept für Baked Oats mit Erdbeeren ist ein Frühstück für eine Person.

Für diese Baked Oats braucht ihr zusätzlich eine kleine ofenfeste Auflaufform, die Ihr vorneweg schon fetten könnt.

Den Ofen auf 180° Grad, Unter und Oberhitze vorheizen.

Ihr braucht:

• 75gr Haferflocken
• 140gr Mandelmilch
• 10gr Kakao
• 1Tl Zimt
• 10gr Agavendicksaft (oder sonst was zum süssen)
• 10gr weisse Schokodrops (oder klein gehackte weisse Schokolade)
• 130gr Erdbeeren
• Und so wird’s gemacht:

1. Die Haferflocken mit der Milch, dem Kakao, Zimt, Agavendicksaft und den Schokodrops mischen.
2. Für etwa 10 Minuten stehen lassen und in der Zeit die Erdbeeren waschen, rüsten, abtropfen lassen und ca. 100 Gramm davon klein schneiden und unter die Haferflockenmischung ziehen.
3. Die gesamte Masse in die Form geben. Die restlichen Erdbeeren in Scheiben schneiden und drüber verteilen. Nach Lust und Laune kann man zusätzlich noch weisse oder dunkle Schokodrops darüber verteilen.

Für 15 Minuten backen. Vorsicht heiss! Aber sooo fein!